Темперирующая машина шоколада Selmi Италия .
 увеличить
|
Цена: 9000 €/шт
Производитель: Selmiдобавлено:31.03.15 обновлено:31.10.24 |
Заказать → |
Продукты и напитки :: Оборудование для производства кондитерских изделий :: Оборудование для производства шоколадных изделий :: Машины и установки по производству шоколадаДетальное описание
Обновленная версия хорошо зарекомендовавшей себя модели. Сенсорная электронная панель управления. Быстрое расплавление и темперирование шоколада. Поставляется в комплекте с вибростолом. Оснащена объемным дозатором, педалью для контроля потока шоколада. Возможность доукомплектовать машину глазировочной тележкой R200, вращающимся столом для обсыпки конфет, дозирующей пластиной для наполнения конфетных форм. Оснащена холодильным агрегатом с закрытым охладительным контуром. Темперирующая машина постоянного действия 380 в, 3 фазы 5 полюсов, 3,5 кВт. Емкость ванночки 12-60 кг.шоколада, плавление7-14минут. Часовая производительность примерно 55 –200 кг. шоколадной массы.Серийный волюметрический дозатор. Вибрирующий стол с обогревом.
SELMI S.r.l. Италия